自從暖暖出生後,家裡開銷一下子多了不少,又是奶粉又要尿布的,

什麼都要花錢,導致經濟一下子拮据了起來

但一些該買的還是要買,這次買的是 【金門金永利鋼刀】鋼柄小切刀(B2)

經過了【金門金永利鋼刀】鋼柄小切刀(B2)的多方比價後,決定在這買,CP值超高的

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商品訊息功能



商品訊息描述



德國有『雙人牌』刀具、台灣有『金永利鋼刀』


傳承四代的焠煉鍛燒工夫,

特級鋼材,純手工製成,刀刃與手柄一體成形,完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法

鋒利的刀刃、輕巧的刀體,不費吹灰
超人氣產品之力就能切出完美斷面

絕對是廚房唯一的好幫手。




























金門鋼刀始祖 :



一輩子打造不下五十萬把菜刀,「金門菜刀大王」林世安,被公認是金門戰地時代的生財奇葩。把「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」,這一表塊鐵招牌,就是獨絕活。造就了[金門金永利刀]的馳名中外,其所打造的鋼刀都是上乘佳品,它也提供了一個選購的秘訣,只要拿起鋼刀往鋼材上砍去,若砍時火花四濺,砍後刀鋒仍完整無缺,且絲毫不起毛邊,即為一把上等的鋼刀。

























商品特色 :



1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成,既耐用又具紀念價值。

2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳,以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用,剛中帶韌的特性,即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年,返鄉時一定帶上幾把作紀念,金門炮彈菜刀因此名聞全台,只要掛上「金門」二字,幾乎就是菜刀質量的保證。

3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈,一是用不會爆炸的砲宣彈,一是會炸的榴彈,以榴彈為例八二三砲戰,中共在四天內就發射47萬餘發榴彈,砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止,實行單打雙不打的產物,直至目前,金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土,而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤,做一把菜刀大約只要0.5公斤,也就是說,金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀,相當驚人

4.在金永利以砲彈製刀後,「最早一顆炮彈收購價是二十元,現在炮彈越來越少,只有整建房屋挖土才有大量的發現,物以稀貴,現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀,而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。

5.由於名氣太大,仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家,其中,金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標,選購時記得看清楚。

6.民國64年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導



















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菜刀生產流程 :



依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷,在夾進火爐中燒至火紅,待鐵性變成柔軟,才能轉至龍錘底下打薄,其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上,另一隻手則持起鐵錘,開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ,爾後再一次的返回爐火中燒,等待燒至最佳熱度的瞬間抽出,放進水中冷卻,再經最後的整形,一把刀才算真正完成。





















不能不逛



金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」



中共在金門丟了二十年的炸彈,成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前,進口商品不似現在多款多樣時,能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀,是人人稱羨的。遠在金門開放前,金永利菜刀也是最好的返台禮品,據說一把刀能用上二十年,不變形、不易脫落,是其最大特色。





















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使用要則:



1.鋒利的刀刃不需要過度使力,即可游刃有餘。

2.請勿將「切刀」當「剁刀」使用,或將刀具當螺絲起子、開罐器使用,以免受損。

3.善用不同刀具:「切刀」薄而鋒利,適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理,「剁刀」厚實有力,適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 ,但需避免左右板動以免脆口。

4.冷凍食品請先解凍,再亮刀使用。

5.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭,掛起來自然乾。







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品牌:金永利鋼刀
型號:B 2 鋼柄小切刀
尺寸:刀長:16.5m X 6.5cm;柄長:10.5cm
重量: 210公克 ±5%
材質:不鏽鋼+三合鋼
保固: 1年保固,5年保用
退貨限制 : 使用過不可退貨。
「本網頁/廣告之產品文案、說明及廣告資料等,係由合作廠商所提供及委託刊載。」







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社倫敦19日綜合外電報導)美國媒體報導,癌症患者艾雅拉(Ana-Alecia Ayala)堅持向世人展示,「跳舞和笑容」是最佳藥物。她樂觀跳舞的影片吸引900多萬人觀賞 ,艾雅拉已於昨天在德州醫院病逝。

英國廣播公司(BBC)報導,艾雅拉在個人Istagram寫道:「誰說癌症和化療會擊倒你,我們就是要最後一笑。」

艾雅拉和化療過程陪伴她的友人一起跳舞,身上還連接著點滴管子。這段歡樂節奏的影片去年10月上傳,兩人笑著表演網路瘋狂模仿的舞蹈。超過900萬人觀賞這段影片,觀者形容極具「啟發」。

艾雅拉2015年12月被診斷出罹患罕見子宮癌,其後擴散到卵巢及腹部內層。

她生前受訪曾說:「我也要鼓舞癌症病患的親人,踏出舒適圈,糊塗一點,辦個舞會,活在當下,歡度美好時光。」(譯者:中央社羅苑韶)1060119

交通部觀光局推動的「借問站」旅遊諮詢服務系統打響口碑,除持續招募優秀店家加入外,明年也將串聯全台14處國道服務區加入「借問站」行列,並建立全台服務網絡,協助國外遊客深度旅遊台灣,感受迷人的台灣人情味。

觀光局這1、2年積極輔導優良店家設置「借問站」,提供國外旅客在地旅遊資訊,深獲好評,多元服務的特色也讓「借問站」成為旅遊台灣的新地標。

觀光局22日也公布105年最佳「借問站」站長票選結果,由鄭媽媽手工牛軋糖、味益食品行、不二堂茶所在、鵬福觀光遊艇、蜜仔番薯糖等5家店家獲得殊榮,並接受表揚。

觀光局主任秘書蔡明玲指出,目前全台「借問站」商家已經累積超過200家,明年還將持擴大招募,另外除了已經完成的關西、清水、東山3處國道服務區「借問站」設置,明年全台14處國道服務區也都會加入「借問站」系統,希望藉由全台「借問站」全面串聯,讓國際遊客來台旅遊更便利、更在地。蔡明玲說:『(原音)明年我們除了這個高公局跟我們合作,讓明年14個(國道)服務站全部都要進到「借問站」系統之外,我們把全部網絡建立起來,這個網絡站呢,「借問站」的點變成服務的面,然後讓國際旅客來,他想要深度旅遊台灣,他只要到各地去找「借問站」,從我們的「借問站」開始,他會得到很多的資源。』

蔡明玲強調,「借問站」並非被動接受旅客詢問,而是主動出擊、帶著熱情向國外遊客介紹在地觀光特色與私房菜、私房景點等,希望有越來越多店家願意加入,並以「借問站」為起點,帶動周邊觀光風潮。

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