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商品訊息描述

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●將傳統飲食文化結合時代潮流,在豪華用餐區享用眾多精緻美食,最是幸福!

●提供國際級的一流用餐享受,即點即製給予高品質的貼心服務!




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最新?特色主餐

肉絲蛋炒飯

嚴選優質健康米粒,精準拿捏時間和比例,烹煮出米心熟透、富咬勁的香醇白米,加入蛋、肉、青蔥、玉米等多元用料,以精湛廚藝大火快炒,炒出多餘水分、逼出陣陣香氣,粒粒分明的口感帶來回味無窮的不凡美味!





白菜肉絲炒麵

完整保有白菜清脆甘甜的自然滋味,和淡雅香菇、營養紅蘿蔔、紮實肉絲均勻調味,油而不膩的香醇味道,入口後飽滿的充實雙頰,愈咀嚼愈能感受到不斷堆疊的深度風味,久久不散。





白菜肉絲炒年糕

風靡眾人的Q彈年糕,真材實料打造十足嚼勁,迷人的澱粉香氣,高溫下與各式精選蔬菜一同料理,每種味道在大廚手下完整發揮,獨領風騷且十分融洽,一次夾起豐富一口細細品嚐,不同軟硬的特色將要徹底征服你的味蕾!





?精緻港點

鼓椒蒸排骨

排骨經過洗淨、瀝乾、醃漬等工序,使醃料徹底入味,再放入蒸籠中歷時蒸煮,使排骨熟成之時,風味也完整結合,咬下時骨香肉嫩,滑順口感深深擄獲眾人的心。



翡翠魚翅餃

紮實肉餡味道醇郁,捨去繁複調味,讓餡料的鮮度完整釋放,烹調前以精細功夫將肉餡包入特製餃皮內,保有美味不流失,上桌後趁熱品嚐一口,鮮美湯汁將令你讚嘆連連!





魚子燒賣皇

精選海鮮製成燒賣內餡,渾圓小巧的外型,包含豐沛高湯,香醇湯汁甘甜動人,與大方鋪放於上方的魚子一起享用,美味更是畫龍點睛,讓人愈吃愈夠味。

搶先看



蠔油蟹肉餃

以細嫩新鮮的蟹肉為主要食材製作餡料,包入餃皮後用甘甜蠔油烹調入味,清香不死鹹的好味道,讓你吃得很涮嘴!



銷售排行榜

鼓汁蒸鳳爪

外皮滑溜的鼓汁蒸鳳爪,皮軟肉嫩、軟而不爛,用獨家滷汁料理,打造入口即化的細緻口感,鹹香得讓人忍不住吮指回味!



爵士奶皇包

白嫩嫩的包子外皮,包夾乳香濃郁、香醇可口的奶皇內餡,輕輕撕開看金黃流沙緩緩溢出,讓人看了就飢腸轆轆!





鮮蝦腐肉捲

將新鮮蝦肉包入腐皮中,兩種不同風味在油鍋中激盪出難以言喻的絕佳風味,清甜香濃的融洽滋味,吃過一次便愛上!





蜜汁叉燒酥

嚴選豬肉特製蜜汁叉燒餡,入口香醇不乾柴,又薄又酥脆的外皮,層層呈現打造多元口感,多層次餅皮使香味更加明確,刷上蛋汁後的表皮,不只顏色美麗,連味道都更加迷人。





?水果+甜湯

享用完大餐之後,店家將貼心獻上當令水果和手工製作的甜湯,幫你清清味蕾,也讓腸胃可以慢慢休息喔!嚴選豬肉特製蜜汁叉燒餡,入口香醇不乾柴,又薄又酥脆的外皮,層層呈現打造多元口感,多層次餅皮使香味更加明確,刷上蛋汁後的表皮,不只顏色美麗,連味道都更加迷人。





【錦華大飯店】

位於台北市中山區的【錦華大飯店】,擁有三十多年的歷史,並以道地的江浙菜餚馳名遠近,獲得一致好評。



【錦華大飯店】擁有豪華的設計與排場,裝潢細緻講究,開放式的用餐座位,更是營造出明亮雅緻的用餐氣氛。





商品訊息特點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【吳娮翎╱台北報導】

明天就是情人節,也是香氛銷售年度重要檔期。但近年台灣香氛市場已有了版塊挪移式的巨變,消費者關注焦點從原本的精品品牌香水,走向了以明星調香師為主的獨立香氛品牌,不僅英國品牌Jo Malone London去年業績稱霸台灣,歐陸新銳Maison Francis Kurkdjian(MFK)、BYREDO等也在台設櫃,宣告獨立香氛的新時代來臨。

限量香味 保持高度新鮮感

Jo Malone女士創立的Jo Malone London在加入雅詩蘭黛集團後,從小眾品牌走向大眾,原來只有少數文青欣賞的香調,一下反轉成主流,品牌公關金宗勳表示,目前Jo Malone London台灣銷售成績成長在亞洲稱霸,2016年也是全台香水市場銷售第一名,各店中則以新光三越台中中港店的銷售最亮眼。

外界分析,Jo Malone London從小眾喜好到業績爆衝,主要是消費者口味改變,從原本玩香調、瓶身、名人代言的精品香水,回歸本質,走到個人化、不想撞香的獨力香氛;Jo Malone London獨具的「香味揉合」能讓消費者創造屬於個人的香調,加上限量系列的推出,讓消費者總保持高度新鮮感,天時地利成送禮為這波風潮的贏家。

在台銷售,Jo Malone London前3名分別為:英國梨與小蒼蘭古龍水、藍風鈴古龍水、鼠尾草與海鹽古龍水,與歐美、日本排行名次相近,顯示國人偏愛國外已知名香;奪冠的英國梨與小蒼蘭更因人氣高經常缺貨,化妝品圈認為,該款爆紅原因為味道可愛但不膩,在網路口碑好的關係。特別的是,該牌被收購後,Jo Malone女士離開集團自創Jo Loves香氛品牌,又吸引了一批死忠者加入追捧,未來是否來台也是焦點。

精品市場成熟 未來潛力十足

由天才調香師Francis Kurkdjian領導的香氛品牌MFK,注重層次與細節,訴求感官享受,來台1年多業績持續成長,以微風信義的銷售最佳,在台銷售前3名為:愛戀玫瑰、永恆之水、多樣之香女香,冠軍款主打250朵南法格拉斯的珍稀玫瑰與150朵保加利亞大馬士革玫瑰製作,香味馥郁,品牌營業課長楊庚積表示,台灣精品市場已成熟,精品級的獨力香氛品牌則在發展階段,未來潛力十足。

10/10 APOTHECARY引進Ben Gorham創立、兼具了瑞典極簡及濃厚印度背景的香氛品牌BYREDO,在高雄漢神巨蛋開櫃以來成為全館銷售冠軍,顯示南部消費者對新品牌的好奇,至於備受香氛迷喜愛的diptyque,在台北微風廣場銷售也佳。

台中市政府建設局自去年實施「代辦管線統一挖補工程」後,已有效減少3成重複挖掘次數。今年又代辦自來水公司汰管10項專案工程,減少每年120萬噸漏水量;今(五)日將再執行自來水公司申請「北屯區北坑巷自來水延管工程」,解決居民長年飲用水問題,也提升自來水普及率。

建設局長黃玉霖表示,市府配合水利署補助及自籌合計約800萬元,辦理這項自來水延管工程,將埋設約0.85公里自來水管線,預計明年2月底前可完工,持續提高各地區自來水普及率,讓市民都能享有健康飲用水。

黃玉霖指出,過去自來水公司辦理偏鄉自來水延管工程,常因路幅狹小、區域偏僻、物料運送不易導致施工困難,多次招標不成,影響民眾享有健康飲用水權益;如今在恢復六都唯一的代辦管線統一挖補工程後,透過承包廠商能量提升,這次也一併代辦偏鄉自來水延管工程。

以「北屯區北坑巷自來水延管工程」而言,現地路幅僅約3至4公尺、施工物料及機具運送等難度高,這次自來水公司透過經濟發展局補助路面修補經費、水利署補助工程經費,交由建設局統一挖補工程代辦施工,多方共同合作,解決偏鄉居民長久以來無法飲用自來水問題,落實縮短城鄉差距的政策。

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